Орден Кутузова

News image

Первая и вторая степень ордена Кутузова учреждены Указом Президиума Верховного Совета СССР от 29 июля 1942 года. Третья степень ордена учреждена Указом Президиума Верховного Совета СССР от 8 февраля 1943 го...

Орден Победа

News image

Учрежден Указом Президиума Верховного Совета СССР от 8 ноября 1943 года. Указом Президиума Верховного Совета СССР от 18 августа 1944 года утверждены образец и описание ленты ордена “Победа”, а также по...

Орден Трудового Красного Знамени

News image

Учрежден Постановлением ЦИК и СНК СССР от 7 сентября 1928 года. Утвержден Постановлением ЦИК СССР, принятым на 4-й сессии 4-го созыва 15 декабря 1928 года. В статут ордена вносились изменения По...

Орден Богдана Хмельницкого

News image

Учрежден Указом Президиума Верховного Совета СССР от 10 октября 1943 го...


Как появился салат «Цезарь»
03.07.2016 15:28

Рецепт чипсов, селедки под шубой, киевского торта, салата Оливье, Цезаря и еще много рецептов других блюд были придуманы случайно. Такая случайность не обошла и салат Цезарь.

Рецепт чипсов, селедки под шубой, киевского торта, салата Оливье, Цезаря и еще много рецептов других блюд были придуманы случайно. Такая случайность не обошла и салат Цезарь.

Произошло все 4 июля 1924 года в небольшом ресторане итальянца Цезаря Кардини. Ресторан посетило много голливудских звезд, которые первыми и попробовали салат "Цезарь". Посетитель ресторана требовали много закуски и алкоголя. Но если с выпивкой все было в порядке, то с едой была проблема, необходимо было приготовить чего много, а главное быстро и вкусно. Повар Цезарь растерялся, а затем быстро сообразил, он натер большие тарелки для салата чесноком, так как итальянские блюда без чеснока не обходятся.

Поскольку времени было немного, он не нарезал, а нарвал руками листья салата Ромэн выложил их на блюдо с чесноком. Затем обжарил на сковородке белый хлеб, а пока он жарился, смешал немного проваренное яйцо с растительным маслом, вустерским соусом и соком лимона. Все хорошо перемешал и посыпал сверху пармезаном. Салат вызвал невероятный восторг у гостей и с помощью "сарафанного радио" быстро стал известным во всем мире.

 


Читайте:


Иностранные награды

ВОЕННЫЙ ОРДЕН СВ. ФЕРДИНАНДА

News image

Орден учрежден в 1811 г. кортесами, парламентом Испании. Покровителем ордена считается канонизированный Фердинанд III король Кастилии и Леона (1217-52 гг.), ос...

ЩИТ «ЗА НАРВИК»

News image

Учрежден:

ОРДЕН СОЮЗА

News image

Орден появился как результат очередной реорганизации Королевского ордена Голландии. На этот раз он просуществовал немного дольше, вплоть до поглощения Голландского ко...

МЕДАЛЬ ИНДИЙСКОЙ АРМИИ

News image

Эта медаль, которую коллекционеры называют Первой индийской медалью, была учреждена 28 февраля 1851 г. и вручалась только живущим к этому вр...

КРЕСТ ВЕЛИКОПОЛЬСКОГО ВОССТАНИЯ

News image

Крест Великопольского восстания учрежден Декретом Государственного Совета ПНР от 1 февраля 1957 года в связи с приближавшимся сорокалетием Великопольского (Познанского) во...

МЕДАЛЬ «ЗАСЛУЖЕННЫМ НА ПОЛЕ СЛАВЫ»

News image

Медаль «Заслуженным на поле Славы» учреждена распоряжением Главного командования 1-го Польского корпуса в СССР от 6 ноября 1943 г. и Де...

Top