Орден Александра Невского

News image

Учрежден Указом Президиума Верховного Совета СССР от 29 июля 1942 го...

Орден Славы

News image

Учрежден Указом Президиума Верховного Совета от 8 ноября 1943 года. В последующем Статут ордена был частично изменен Указами Президиума Верховного Совета от 26 февраля и 16 декабря 1947 года и от...

Орден Дружбы Народов

News image

Учрежден 17 декабря 1972 года Указом Президиума Верховного Совета СССР в ознаменование 50-летия образования СССР. Статут ордена был частично изменен Указом Президиума Верховного Совета СССР от 18 июля 1980 го...

Орден Кутузова

News image

Первая и вторая степень ордена Кутузова учреждены Указом Президиума Верховного Совета СССР от 29 июля 1942 года. Третья степень ордена учреждена Указом Президиума Верховного Совета СССР от 8 февраля 1943 го...



Как появился салат «Цезарь»
03.07.2016 15:28

Рецепт чипсов, селедки под шубой, киевского торта, салата Оливье, Цезаря и еще много рецептов других блюд были придуманы случайно. Такая случайность не обошла и салат Цезарь.

Рецепт чипсов, селедки под шубой, киевского торта, салата Оливье, Цезаря и еще много рецептов других блюд были придуманы случайно. Такая случайность не обошла и салат Цезарь.

Произошло все 4 июля 1924 года в небольшом ресторане итальянца Цезаря Кардини. Ресторан посетило много голливудских звезд, которые первыми и попробовали салат "Цезарь". Посетитель ресторана требовали много закуски и алкоголя. Но если с выпивкой все было в порядке, то с едой была проблема, необходимо было приготовить чего много, а главное быстро и вкусно. Повар Цезарь растерялся, а затем быстро сообразил, он натер большие тарелки для салата чесноком, так как итальянские блюда без чеснока не обходятся.

Поскольку времени было немного, он не нарезал, а нарвал руками листья салата Ромэн выложил их на блюдо с чесноком. Затем обжарил на сковородке белый хлеб, а пока он жарился, смешал немного проваренное яйцо с растительным маслом, вустерским соусом и соком лимона. Все хорошо перемешал и посыпал сверху пармезаном. Салат вызвал невероятный восторг у гостей и с помощью "сарафанного радио" быстро стал известным во всем мире.

 


Читайте:


Иностранные награды

Медаль Святой Елены

News image

Медаль была учреждена в 1857 г. Наполеоном III для награждения оставшихся к тому времени в живых ветеранов революционных и наполеоновских во...

ЛЕНТА «АФРИКА»

News image

Учреждена: 15 января 1943 го...

МЕДАЛЬ ЗА ВОЕННУЮ СЛУЖБУ

News image

В истории британских наград за военные кампании это одна из наиболее интересных медалей. Медалью награждались за 21-летнюю военную службу, но пл...

Жетон для окончивших полоцкий кадетский

News image

10 октября в 1892 году был утвержден жетон для учащихся, которые окончили "Полоцкий кадетский корпус". Сам жетон представляет собой серебряный ...

МЕДАЛЬ «НА СЛУЖБЕ НАРОДУ»

News image

Медаль «На службе народу» учреждена Решением Правительства ПНР от 12 мая 1974 го...

ОРДЕН СВ. ГРИГОРИЯ ВЕЛИКОГО

News image

Этот орден был учрежден папой Григорием XVI (1831-1846 гг.) в папском послании Quod summis quibusque 1 сентября 1831 г. с це...

Top