Орден Дружбы Народов

News image

Учрежден 17 декабря 1972 года Указом Президиума Верховного Совета СССР в ознаменование 50-летия образования СССР. Статут ордена был частично изменен Указом Президиума Верховного Совета СССР от 18 июля 1980 го...

Орден За Службу Родине в Вооруженных Си

News image

Учрежден Указом Президиума Верховного Совета от 28 октября 1974 го...

Орден Трудового Красного Знамени

News image

Учрежден Постановлением ЦИК и СНК СССР от 7 сентября 1928 года. Утвержден Постановлением ЦИК СССР, принятым на 4-й сессии 4-го созыва 15 декабря 1928 года. В статут ордена вносились изменения По...

Орден Кутузова

News image

Первая и вторая степень ордена Кутузова учреждены Указом Президиума Верховного Совета СССР от 29 июля 1942 года. Третья степень ордена учреждена Указом Президиума Верховного Совета СССР от 8 февраля 1943 го...



Как появился салат «Цезарь»
03.07.2016 15:28

Рецепт чипсов, селедки под шубой, киевского торта, салата Оливье, Цезаря и еще много рецептов других блюд были придуманы случайно. Такая случайность не обошла и салат Цезарь.

Рецепт чипсов, селедки под шубой, киевского торта, салата Оливье, Цезаря и еще много рецептов других блюд были придуманы случайно. Такая случайность не обошла и салат Цезарь.

Произошло все 4 июля 1924 года в небольшом ресторане итальянца Цезаря Кардини. Ресторан посетило много голливудских звезд, которые первыми и попробовали салат "Цезарь". Посетитель ресторана требовали много закуски и алкоголя. Но если с выпивкой все было в порядке, то с едой была проблема, необходимо было приготовить чего много, а главное быстро и вкусно. Повар Цезарь растерялся, а затем быстро сообразил, он натер большие тарелки для салата чесноком, так как итальянские блюда без чеснока не обходятся.

Поскольку времени было немного, он не нарезал, а нарвал руками листья салата Ромэн выложил их на блюдо с чесноком. Затем обжарил на сковородке белый хлеб, а пока он жарился, смешал немного проваренное яйцо с растительным маслом, вустерским соусом и соком лимона. Все хорошо перемешал и посыпал сверху пармезаном. Салат вызвал невероятный восторг у гостей и с помощью "сарафанного радио" быстро стал известным во всем мире.

 


Читайте:


Иностранные награды

ИМПЕРАТОРСКИЙ АВСТРИЙСКИЙ ОРДЕН ФРАНЦА-И

News image

Орден был учрежден императором Францем-Иосифом I 2 декабря 1849 г., в первую годовщину своего восшествия на престол, и стал последним ор...

ЗВЕЗДА 1939-1945 ГГ

News image

Звезда 1939-1045 года была своего рода «квалификационной» медалью для награждения медалями-звездами из серии, состоящей из восьми медалей за службу во 2-...

АФРИКАНСКАЯ ЗВЕЗДА

News image

Для награждения этой медалью требовался один или более дней службы в Северной Африке между 10 июня 1940 г. и 12 ма...

КОРОЛЕВСКИЙ ВОЕННЫЙ ОРДЕН СВ. ХЕРМЕНЕГИЛ

News image

Основанный в 1814 г. королем Испании Фердинандом VII (1808 и 1814-33 гг.) этот орден посвящен знаменитому испанскому святому Херменегильдо, возглавившему во...

ОРДЕН БАНИ

News image

Возникновение ордена связывают с именем Вильгельма I Завоевателя, царствовавшего в 1066-1087 гг., который, согласно легенде, отличал своих воинов в Нормандии и ...

Презентация книги по фалеристике в «Библ

News image

Недавно в торговом центре «Библио-Глобус» прошла презентация книги по фалеристике, которую написал декан исторического факультета МГУ, доктор исторических наук, профессор, ...

Top