Орден Александра Невского

News image

Учрежден Указом Президиума Верховного Совета СССР от 29 июля 1942 го...

Орден Суворова

News image

Учрежден Указом Президиума Верховного Совета СССР от 29 июля 1942 года. В дальнейшем статут ордена был дополнен Указом Президиума Верховного Совета СССР от 8 февраля 1943 года, а в описание ор...

Орден Ушакова

News image

Учрежден Указом Президиума Верховного Совета СССР от 3 марта 1944 года. В последующем в Указ от 3 марта 1944 года вносились изменения Указами Президиума Верховного Совета СССР от 26 февраля и ...

Орден Дружбы Народов

News image

Учрежден 17 декабря 1972 года Указом Президиума Верховного Совета СССР в ознаменование 50-летия образования СССР. Статут ордена был частично изменен Указом Президиума Верховного Совета СССР от 18 июля 1980 го...



Как появился салат «Цезарь»
03.07.2016 15:28

Рецепт чипсов, селедки под шубой, киевского торта, салата Оливье, Цезаря и еще много рецептов других блюд были придуманы случайно. Такая случайность не обошла и салат Цезарь.

Рецепт чипсов, селедки под шубой, киевского торта, салата Оливье, Цезаря и еще много рецептов других блюд были придуманы случайно. Такая случайность не обошла и салат Цезарь.

Произошло все 4 июля 1924 года в небольшом ресторане итальянца Цезаря Кардини. Ресторан посетило много голливудских звезд, которые первыми и попробовали салат "Цезарь". Посетитель ресторана требовали много закуски и алкоголя. Но если с выпивкой все было в порядке, то с едой была проблема, необходимо было приготовить чего много, а главное быстро и вкусно. Повар Цезарь растерялся, а затем быстро сообразил, он натер большие тарелки для салата чесноком, так как итальянские блюда без чеснока не обходятся.

Поскольку времени было немного, он не нарезал, а нарвал руками листья салата Ромэн выложил их на блюдо с чесноком. Затем обжарил на сковородке белый хлеб, а пока он жарился, смешал немного проваренное яйцо с растительным маслом, вустерским соусом и соком лимона. Все хорошо перемешал и посыпал сверху пармезаном. Салат вызвал невероятный восторг у гостей и с помощью "сарафанного радио" быстро стал известным во всем мире.

 


Читайте:


Иностранные награды

МЕДАЛЬ «ЗАЩИТНИКУ НАРОДНОЙ ВЛАСТИ»

News image

Медаль «Защитнику Народной Власти» учреждена в соответствии с Декретом Государственного Совета ПНР от 22 ноября 1983 го...

КРЕСТ ХРАБРЫХ

News image

Крест Храбрых, учрежденный распоряжением Совета Обороны Польши от 11 августа 1920 года с целью награждения лиц, проявивших мужество и отвагу не...

ОРДЕН СТРОИТЕЛЕЙ НАРОДНОЙ ПОЛЬШИ

News image

Орден Строителей Народной Польши учрежден в соответствии с актом Парламента ПНР от 2 июля 1949 го...

МЕДАЛЬ «ЗИМНЯЯ КАМПАНИЯ НА ВОСТОКЕ 1941-

News image

Учреждена:

МЕДАЛЬ ЗА СЛУЖБУ В ИНДИИ 1854-1895 ГГ

News image

22 декабря 1853 г. эта медаль с планкой «PEGU» была утверждена для Ее Величества (и Ост-Индской компании) сухопутных и военно-морских си...

КОНСТАНТИНОВСКИЙ ОРДЕН СВ. ГЕОРГИЯ

News image

Константиновский орден св. Георгия герцогства Пармского претендовал на весьма древнее происхождение. Он учрежден будто бы императором Константином в 317 г., и ...

Top